Детский торт «Молочный ломтик»
Форма 18 см. Нужно кондитерское кольцо
Для бисквита:
Яйца 4 шт
Сахар 120 гр
Мука 120 гр
Какао 40 гр
Мёд 80 гр
Сода 7 гр
Духовку включить на t 160 C
Мёд, постоянно помешивая, нагреть с содой до янтарной пены
Взбить яйца с сахаром до пышной пены и медленно ввести горячую медовую смесь
Просеять сухие ингредиенты. А...
читать далее