Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / /
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Фаршированные перцы без мяса, и всё равно сытный полноценный обед или ужин

Ароматная начинка с кориандром, сочные томаты и кусочки феты, которые становятся особенно нежными после запекания.

Что понадобится:

Перец сладкий — 3 шт., томат красный — 200 г, рис отварной — 200 г, морковь — 130 г, кабачок — 130 г, фета — 120 г, лук репчатый — 100 г, масло оливковое — 20 мл, зира, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый, зелень — по вкусу.

Начинка:

1 Лук, морковь и кабачок нарежьте одинаковым мелким кубиком. Томаты нарежьте крупными кубиками, стараясь сохранить сок.

2 Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и кабачок, готовьте до лёгкой золотистой корочки. Добавьте томаты, зиру, кориандр, соль и перец, тушите около 3 минут.

3 Фету нарежьте кубиками и добавьте к горячим овощам, аккуратно перемешайте широкой лопаткой, чтобы кусочки сохранили форму. Вмешайте отварной остывший рис, при необходимости досолите.

Фаршировка и запекание:

4 У перцев срежьте верхушки или разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Наполните начинкой, слегка уплотняя ложкой, установите в форму начинкой вверх.

5 Влейте на дно формы 2–3 ст. л. горячей воды для сочности и запекайте при 180°C около 25 минут. Для румяной верхушки в последние 3–5 минут включите гриль.
Фаршированные перцы без мяса, и всё равно сытный полноценный обед или ужин.Ароматная начинка с ...
Рецепты вегетарианство перец веджи запеченные овощи кусочки феты обед ужин
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Сиверский без регистрации Сайт знакомств онлайн Сиверский без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сиверский с женщинами кому за 45 Сайт знакомств Сиверский с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сиверский для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сиверский с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Сиверский бесплатно
Наверх