Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНКОЙ

Необходимые ингредиенты:
! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
• 220 гр пшеничной муки
• 220 гр творога (9%-ой жирности)
130 гр сахара
120 гр сливочного масла
• 3 яйца
• 10 гр разрыхлителя
• 10 гр ванильного сахара
• 300 гр малины
• щепотка соли
Способ приготовления:
(Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и
ванилью до пышной белой массы.
V Вбиваем по одному яйца и взбиваем до пышности.
Не забываем добавить щепотку соли.
Добавляем протертый через терку творог и продолжаем взбивание, возложив работу на плечики и крюки ручного миксера:)
V B 3 захода добавляем в массу просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто по часовой стрелке снизу вверх. После получения однородной массы самое время добавить в тесто малину и аккуратно перемешать ( 2-3 оборотов будет достаточно). Вы также можете добавлять малинку по мере выкладывания теста в форму (2-3 ложки теста, затем малинка и так до победного) ! Это в частности касается пирогов, где решите использовать чернику!
Пирог может посинеть, если помять ягоды в тесте.
Подготавливаем форму. Надеваем на нее «французскую рубашку», т.е промазываем ее холодным сливочным маслом, затем присыпаем мукой, излишки встряхиваем. Выкладываем тесто в форму, затем оставшуюся малинку раскладываем по всей поверхности пирога. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут, у меня ушло на это даже больше времени. Проверяем готовность деревянной спажкой
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНКОЙ.Необходимые ингредиенты:! Все ингредиенты должны быть комнатной ...
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх