Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Пикантная закуска без лишних хлопот

Ингредиенты
300 г свёклы, 100 г грецких орехов, по 20 г кинзы и петрушки, 1 репчатая луковица, 3 зубчика чеснока, 1–2 ст. л. яблочного или винного уксуса, по ч. л. хмели-сунели и молотого кориандра, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Как готовить
Возьмите свёклу, отварите или запеките до мягкости, полностью остудите и очистите.

Натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой короткой соломкой.

Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и остудите.

Измельчите в блендере орехи, кинзу, петрушку, чеснок, уксус и специи до густой однородной массы; при необходимости добавьте 1–2 ст. л. воды.

Соедините заправку со свёклой и мелко нарезанным луком, посолите и тщательно перемешайте.

Охладите закуску в течение 30–60 минут, чтобы вкус стал насыщеннее, и украсьте орехами перед подачей.
Пикантная закуска без лишних хлопот.Ингредиенты300 г свёклы, 100 г грецких орехов, по 20 г кинзы и ...
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх