Жаркое в горшочке
Ингредиенты:
свинина — 500 г
картофель — 600 г
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
вешенки — 300 г
чеснок — 3 зубчика
зелень — пучка
сыр — 100 г
сливочное масло — 30 г
вода — 400 мл
растительное масло для жарки — 2 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу
специи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо нарезать небольшим кубиком и замариновать в смеси любимых специй. Обжарить на растительном масле до румяности и переложить на тарелку.
2. Грибы нарезать крупным кубиком и обжарить в той же сковороде. Добавить кусочек сливочного масла и сухой чеснок для аромата.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и также все обжарить.
4. Картофель нарезать соломкой, промокнуть от лишней влаги и обжарить до полуготовности после лука и моркови.
5. Мелко порубить чеснок и зелень.
6. На дно каждого горшочка выложить слой мяса, затем лук с морковью, чеснок, картофель, зелень и грибы.
7. На грибы положить кусочек сливочного масла, влить теплую воду, посыпать тертым сыром и закрыть крышечками. Отправить на 1–1,2 часа в духовку, разогретую до 180°C.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Интим Великое без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Великое с мужчинами
Сайт знакомств Великое кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Великое с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Великое для брака без регистрации
Сайт знакомств Великое
Сайт знакомств онлайн Великое без регистрации
Следующая запись: Цените то, что имеете... Не всё покупается и не всё продаётся... Счастье не купишь... Горе не ...
Лучшие публикации