Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ — ХЛЕБ БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН, А ГОРЯЧИЕ СО СКОВОРОДЫ СМЕТАЮТ МГНОВЕННО!

Вот тот самый рецепт-выручалочка, который стоит держать под рукой всегда. Всего несколько простых продуктов — и на столе горячие сырные лепёшки с румяной корочкой, которые выручат и на завтрак, и к ужину, и когда неожиданно пришли гости.

Ингредиенты

Сыр любой по вкусу — 150 г
Мука пшеничная — 2 стакана
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1/2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.

Приготовление

1. Тёплый кефир налейте в глубокую миску.
2. Добавьте сахар, соль и соду, хорошо перемешайте и оставьте смесь на 5мин.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке.
4. Добавьте к кефирной массе тёртый сыр и муку.
5. Замесите тесто сначала ложкой, а затем вымешивайте руками в течение 3мин.
6. Готовое тесто разделите на 5 равных частей.
7. Каждую часть раскатайте в лепёшку.
8. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
9. Обжаривайте лепёшки поочередно под крышкой на среднем огне около 2-3мин до зарумянивания.
10. Подавайте лепёшки горячими.

Примечание

При желании в конце замеса в тесто можно добавить наполнители: ветчину, зелень, колбасу и т.д.
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ — ХЛЕБ БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН, А ГОРЯЧИЕ СО СКОВОРОДЫ СМЕТАЮТ ...
Рейтинг записи:
5,5 - 3 отзыва
Нравится3
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх