Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Беляши на заварном тесте — пышные и невероятно вкусные!

Этот рецепт проверен временем: тесто получается мягким, эластичным и очень вкусным, а беляши — воздушные и румяные.

Ингредиенты:

* Мука — 3 ст.л. + 4–5 стаканов для основного замеса
* Подсолнечное масло — 3 ст.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Соль — 1 ч.л.
* Вода — 1 стакан кипятка + 1 стакан тёплой
* Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.

Приготовление:

1. В миске соединить 3 ст.л. муки, масло, сахар и соль. Залить стаканом кипятка, тщательно размешать и дать смеси остыть.
2. В остывшую основу влить стакан тёплой воды, добавить сухие дрожжи и постепенно всыпать 4–5 стаканов муки (количество зависит от качества). Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Накрыть и оставить в тепле на 1 час для подъёма.
4. Сформировать беляши с начинкой на свой вкус и жарить в большом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки.

В результате получаются нежные, пышные и очень вкусные беляши, которые улетают с тарелки за считанные минуты!

Приятного аппетита!
Беляши на заварном тесте — пышные и невероятно вкусные! Этот рецепт проверен временем: тесто ...
Рейтинг записи:
5,5 - 23 отзыва
Нравится23
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх